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Ricard Camarena Restaurant ofrece una nueva experiencia en la reapertura

Terraza Ricard Camarena Restaurant
  • El restaurante reabrirá sus puertas el próximo sábado 23 de mayo por la noche.
  • Las cenas tendrán lugar en la terraza ajardinada.
  • El horario de apertura será de miércoles a sábado, a partir de las 20.00 horas.
Terraza Ricard Camarena Restaurant

Miércoles 20 de mayo de 2020

Ricard Camarena Restaurant (⭐️⭐️ Michelin y ☀️☀️☀️ Repsol) da un paso adelante y reabrirá sus puertas el próximo sábado 23 de mayo por la noche, en plena fase 1 de la desescalada. Lo hará con una nueva experiencia en la que los clientes podrán cenar en la terraza ajardinada con la que cuenta el restaurante, situado en el complejo Bombas Gens – Centre d’Art en València.

El restaurante gastronómico de Ricard Camarena, que en junio cumplirá tres años tras el cambio ubicación, utilizará un espacio que hasta ahora apenas se había puesto a disposición de los clientes, como es la terraza. “La pandemia no te obliga a reinventarte, pero sí a adaptarte a las nuevas circunstancias”, ha indicado el cocinero. Durante la Fase 1 de desescalada es posible ofrecer la terraza a los clientes “y eso es lo que vamos a hacer”. “Además, nos apetece mucho porque será una nueva forma de disfrutar de una terraza que hasta el momento no se había explotado”, ha agregado.

Ricard Camarena Restaurant reabrirá con todas las garantías higiénico-sanitarias, para preservar la salud, tanto de los comensales, como del equipo que trabajará todas las noches de miércoles a sábado en el restaurante. “Somos conscientes de la gravedad de la situación actual y, a los protocolos de seguridad e higiene alimentaria que veníamos aplicando, vamos a añadir todas las medidas necesarias para que la gente venga a disfrutar”, ha explicado el cocinero.

La decisión de reabrir el restaurante se ha tomado “después de una serena reflexión en la que hemos valorado los pros y los contras”. Camarena considera que ahora es momento de abrir porque “tenemos un equipo con muchas ganas que lleva dos meses sin trabajar y contamos con un espacio increíble al que casi no le habíamos sacado jugo”. Además considera que es “la mejor forma de ayudar a nuestros colaboradores a superar esta delicada situación”.

REACTIVAR EL SECTOR Y EL TURISMO

Con las crisis se generan nuevas oportunidades “y a nosotros ésta, nos ha abierto los ojos para diseñar una forma diferente de utilizar los espacios”, ha añadido. Otro de los motivos por lo que ha tomado la decisión de abrir es porque cree que la reapertura servirá para “iniciar el camino para tratar de volver a poner a València en las rutas turísticas”. “La ciudad necesita de servicios a su altura y con nuestro regreso pretendemos ayudar a reactivar el sector turístico, tan necesario para la economía”, ha explicado.

Terraza Ricard Camarena Restaurant

Ricard Camarena ha asegurado que los menús que ofrezca en la reapertura que “como siempre, estará muy pegados al territorio, al producto de la huerta y de proximidad, porque va en nuestro ADN”. El menú contará con muchas verduras y hortalizas de proximidad, “algo que siempre hemos hecho”, pero ahora “más que nunca tenemos que ponerlos en valor y destacarlos para que nuestros clientes los perciban igual de importantes que nosotros”, ha insistido. 

El cocinero valenciano tomó la decisión de cerrar todos sus restaurantes el pasado 13 de marzo, pocas horas antes de que el Gobierno decretara el Estado de Alarma. “En aquel momento lo hicimos por una cuestión de responsabilidad con nuestro equipo, clientes y proveedores”, ha recordado. La reapertura es “un gesto” hacia los colaboradores y los clientes con el que “pretendemos volver normalizar, en la medida que se pueda, nuestra vida y nuestro trabajo”.

El restaurante abrirá este sábado 23 de mayo y el horario de cocina será, todas las noches de miércoles a sábado, desde las 20.00 a las 22.00 horas. Las reservas se pueden hacer a través de la web o llamando por teléfono al restaurante 963 355 418.

#VoyACasaDeCamarena

12 comentarios en “Ricard Camarena Restaurant ofrece una nueva experiencia en la reapertura

  1. Hola,los menús y precios seran los que hay publicados en la web?
    Gracias

    1. Sí, tendremos dos menús a los mismos precios que antes del cierre por la pandemia.

      Gracias por preguntar.
      Saludos

  2. Hay una errata, aclarad si se abre de martes a sábado o de miércoles a sábado. Mucha suerte y salud!!!!

    1. Por el momento de miércoles a sábado. Gracias por avisar.

  3. Hola. Tengo un bono de cena para dos que me regalaron en marzo, y pone que caduca en mayo. Se me amplia el plazo para usarlo?

    1. Los Bonos caducan el 31 de diciembre de 2020.

  4. Buenas tardes,
    Posibilidad de reservar mesa para este sábado para seis personas?

    1. Para este sábado estamos completos. Gracias

  5. Hola buenas, tengo un bono regalo para 2 persona,que nos hicieron la empresa florette , teníamos varias opciones y elegimos vuestros restaurante para poder disfrutar,con muchas ganas.
    Pero por el motivo que todo sabemos nos ha caducado. Hay alguna manera de poder disfrutar de la experiencia que seguro es genial.
    Un saludo.

    1. Los bonos no caducan hasta el 31 de diciembre de 2020

  6. Buenas tardes,

    ¿porque no concuerdan los precios de los menús que tienen en su web con los precios de las cajas regalo? Ejemplo: Menú síntesis + maridaje, según su web 125 + 70 = 195€, la caja regalo de ese menú + maridaje, según su web sale por 223€.

    Estos descuadres afectan a todos los menús.

    Gracias!

    1. Juan Miguel, son productos diferentes.

      El del restaurante es el menú y el maridaje.

      El del bono regalo es el menú, el maridaje, toda la bebida (agua, refrescos, cerveza, café, infusiones..) más la comisión que se lleva la plataforma de venta.

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