La propuesta que recoge nuestro bagaje culinario de los últimos años. Bebidas NO incluidas. Opcional: MARIDAJE con vinos +145€. Acompañamiento SINGULAR (bebidas naturales caseras sin alcohol más vinos +115). Acompañamiento ESENCIAL (bebidas naturales caseras sin alcohol +95€).
Menú Carta 175€
Una propuesta con cuatro entrantes fijos, donde eliges el principal y el postre.
Regala la experiencia Ricard Camarena
Esta experiencia es una analogía de la cocina de Ricard Camarena. Se adapta día a día. A veces hora a hora.
Cada minuto, hora y día que pasa transforma delicadamente la composición, revelando nuevos elementos con el paso del tiempo.
