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“La Receta del Equilibrio” (tráiler)

"La Receta del Equilibrio" (tráiler)

“La Receta del Equilibro” es una película documental dirigida por Óscar Bernàcer, que se estrenará el próximo
22 de septiembre de 2020 en la sección Culinary Zinema del Festival de San Sebastián.

El documental, rodado exclusivamente en Valencia, Barx y la huerta de Mahuella, está protagonizado por Ricard Camarena y Mari Carmen Bañuls, equipo indisoluble que ha superado grandes adversidades hasta alcanzar el éxito con su restaurante, Ricard Camarena Restaurant, avalado por dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, y el reciente Premio Nacional de Gastronomía 2018.

La pareja vivía su momento más equilibrado hasta que la irrupción de la Covid-19 les enfrenta a un reto inédito: reabrir sus restaurantes con la incertidumbre que supone la “nueva normalidad”. Ajena a la pandemia, la huerta ha seguido su ciclo natural de crecimiento y ofrece al cocinero un nuevo horizonte de sabores.

Aquí te dejamos el tráiler de esta película documental producida por Nakamura Films y que arrancará en San Sebastián su ciclo por diferentes festivales de cine nacionales e internacionales.

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