Ricard Camarena entrevistado en 'Raonem' de Levante TV

Ricard Camarena fue entrevistado por el programa ‘Raonem’ de Levante TV. La entrevista se emitió el pasado sábado por la noche en el primer programa de la nueva temporada. El cocinero hizo un repaso de su trayectoria y habló de nuevos proyectos como Canalla Bistro México, el primer restaurante que abrirá fuera de España y que tiene prevista su inauguración para el próximo mes de junio.

Durante la conversación, Ricard también habló de producto, de la huerta, del equipo y de la labor que se desarrolla en Ricard Camarena LAB. Tanto en formación interna de cocineros y camareros, como en formación externa y espacios para eventos.
Os dejamos un vídeo de media hora con el que conocer un poco más al cocinero y a su mundo.

PINCHA EN LA FOTO PARA VER EL VÍDEO DE LA ENTREVISTA EN EL PROGRAMA ‘RAONEM’