La propuesta que recoge nuestro bagaje culinario de los últimos años. Con opción pescatariana. Bebidas NO incluidas. Opcional: Maridaje con vinos +145€. Acompañamiento bebidas no alcohólicas +95€
Camino Oxalis - 210€
La propuesta totalmente vegetal - Opcional: Maridaje con vinos +145€. Acompañamiento bebidas no alcohólicas +95€
Comer a la Carta - 150€
Una propuesta en la que eliges los entrantes, el principal y el postre.
Regala la experiencia Ricard Camarena
Esta experiencia es una analogía de la cocina de Ricard Camarena. Se adapta día a día. A veces hora a hora.
Cada minuto, hora y día que pasa transforma delicadamente la composición, revelando nuevos elementos con el paso del tiempo.
Entrevista al cocinero Ricard Camarena en Central Bar para el programa ‘Estil Mediterrani’, de Mediterraneo TV, con motivo del magazine monográfico que hicieron sobre el Mercado Central de Valencia.