
Hacer magia en la mesa es más fácil de lo que crees.
Valencia 19 de noviembre de 2025
Hay días de Navidad que se recuerdan por los regalos. Y otras, las mejores, por lo que ocurrió alrededor de la mesa. Por las miradas, las risas, los recuerdos que se repiten año tras año. Por eso hemos creado la Caja de Navidad para que la compartas con los tuyos y los sabores que contiene se conviertan en recuerdos de los buenos.
Este año, queremos que esas comidas y cenas sean aún más especiales. Podrás disfrutar de la cocina de Ricard Camarena, pero de una forma distinta: en tu casa, en tu salón, en tu ritmo, sin prisas ni estrés.
La Caja de la Navidad de Ricard es una experiencia pensada para quienes desean celebrar estas fechas con calma, belleza y sabor, sin renunciar a nada.
La idea es sencilla, Ricard lo cocina, tú lo terminas. Nosotros nos encargamos de la parte más compleja, de las cocciones largas, de las salsas cuidadas, de los puntos exactos. Tú solo te ocupas de darle el toque final, calentar y emplatar con mimo.
En apenas 30 minutos tendrás un menú completo para un máximo de cuatro personas, listo para compartir como si estuvieras en un gran restaurante, pero con el privilegio de hacerlo en tu propia casa o donde quieras.
Cada Caja de la Navidad tiene todo lo necesario para que sea un festín gastronómico. Empieza con una ensaladilla de cangrejo y langostinos que es pura cremosidad, contraste y frescor para abrir el apetito y la conversación.
Continúa con una crema de boletus y trufa negra con vinagreta “duxelle”, profunda y aromática, perfecta para entrar en calor y marcar el ritmo de la velada. Además también podrás disfrutar de una hogaza de pan de nuestro obrador y cerrar la celebración con una tarta de queso cremosa con miel de trufa.
ELIGE EL PRINCIPAL QUE MÁS TE GUSTE
El corazón de la caja, el plato principal, lo eliges tú según tu manera de celebrar. Puedes optar por una costilla de Angus asada y ahumada, para quienes disfrutan de los sabores intensos y envolventes de la carne bien tratada. O de un roast beef de solomillo de vaca gallega entero con salsa de asado que es puro sabor.
Y la carne no se acaba aquí, tenemos dos propuesta más: pintada rellenas con foie, trufa y demi place reducida o unas paletillas de cordero lechal con jugo de “rostit”, tiernas, jugosas y pensadas para que cada bocado casi se deshaga solo.
Si prefieres algo más delicado, tienes la lubina confitada en aceite aromatizado con salsa de moluscos, una propuesta luminosa, elegante, que convierte el pescado en una auténtica fiesta de matices.
Otro de los pescados que puedes elegir en la Caja de la Navidad es un rodaballo entero con una meunière cítrica. Todos los principales se acompañan de una guarnición de patatas y verduras estofadas, pensadas para acompañar, no para competir, y para abrazar el plato principal con equilibrio.
LISTO SIN COMPLICACIONES EN 30 MINUTOS
La Caja de la Navidad hace que no tengas que pasar horas en la cocina mientras el resto disfruta. Además no tendrás que improvisar recetas de última hora, ni cruzar los dedos para que el asado salga bien. Nuestra propuesta te permite tenerlo todo: producto excelente, técnica cuidada, sabores memorables y, sobre todo, serenidad.
Solo tienes que reservar tu Caja de la Navidad a través de este enlace, elegir el día y la hora en que pasarás por La Cambra en el Mercado de Colón a recogerla y listo. Estaremos esperándote los días 23, 24, 29, 30 y 31 de diciembre, y también el 5 de enero, con horarios específicos para cada fecha. El proceso es tan sencillo como hacer un pedido “para recoger” y marcar en tu calendario el momento en que vas a transformar tu casa en escenario de una gran cena.
Las unidades son limitadas y el precio de cada Caja de la Navidad varía según el principal que elijas. Si quieres elevar aún más la experiencia, puedes añadir a tu pedido un vino o un espumoso pensado para acompañar cada propuesta. No se trata solo de tener una botella en la mesa, sino de elegir un compañero de viaje que haga que cada plato brille un poco más y que cada brindis tenga sentido.
A final, la magia de estas fechas no está solo en lo que comes, sino en cómo lo vives. Y este año, queremos que lo vivas con los tuyos, con calma, con belleza, con la luz suave de una mesa bien servida y con la seguridad de saber que todo está pensado para salir bien.
Reserva hoy tu Caja de Navidad de Ricard Camarena y convierte tu casa en el lugar donde ocurren las mejores historias de estas fiestas.
CONTENIDO DE TODAS LAS CAJAS:
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR (PRECIOS POR CAJA):
HORARIOS RECOGIDA: LA CAMBRA.