El curso de cocina más especial 'Del mercado al plato'

El cocinero Ricard Camarena ofreció el pasado 28 de marzo el curso de cocina ‘Del Mercado al Plato’, un taller muy especial porque los alumnos le acompañan en la compra que hizo en los puestos del Mercado Central y del Mercado de Colón de Valencia.

Después se desplazaron a las instalaciones del Ricard Camarena Lab by Muñoz Bosch donde junto a su equipo enseñó a preparar cinco recetas que todos los alumnos degustaron en una posterior comida.

En este vídeo de tres minutos se resumen ocho horas de curso. ¡Qué aproveche!